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Sabores mediterráneos para el día a día: recetas fáciles con productos Maçarico

Sabores mediterráneos para el día a día: recetas fáciles con productos Maçarico

La cocina mediterránea tiene algo especial: transforma ingredientes sencillos en momentos llenos de sabor. No hace falta preparar recetas complicadas ni pasar horas en la cocina para disfrutar de comidas apetecibles y...
La aceituna en Portugal: tradición, aperitivo y nuevas formas de consumo

La aceituna en Portugal: tradición, aperitivo y nuevas formas de consumo

Hay productos que forman parte natural de la cultura gastronómica portuguesa. Productos sencillos, auténticos y profundamente ligados a los momentos de convivencia. La aceituna es uno de ellos. Desde hace...
Maçarico renace: una nueva imagen para seguir acompañando la mesa portuguesa

Maçarico renace: una nueva imagen para seguir acompañando la mesa portuguesa

En Portugal, hay sabores que forman parte de la vida cotidiana. Sabores que acompañan reuniones familiares, conversaciones interminables alrededor de una mesa, aperitivos improvisados al final del día y celebraciones compartidas entre amigos....
Tostadas de gulas con pimientos y aceitunas

Tostadas de gulas con pimientos y aceitunas

Ingredientes: 200g de gulas (pueden encontrarse en conserva o frescas) 4 rebanadas de pan rústico (u otro de su preferencia) 1 pimiento rojo cortado en tiras finas 100g de aceitunas...
Champiñones marinados con cebolleta y hierbas

Champiñones marinados con cebolleta y hierbas

Ingredientes: 300g de champiñones frescos (pueden ser champiñones u otro tipo de setas de su preferencia) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas 2...
Aceitunas aliñadas con hierbas y ajo

Aceitunas aliñadas con hierbas y ajo

Ingredientes: 100g de aceitunas verdes 100g de aceitunas negras 2 dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 1 rama de romero fresco 1 cucharadita de tomillo 2 cucharadas de...