1930

Fundación

El origen se remonta a 1930, en Praia de Mira, Portugal, donde Domingos Ribeiro Maçarico dio origen a la marca Maçarico. Inició la elaboración y comercialización de aceitunas de la emblemática variedad Galega, maduradas en el árbol.

1960

Primera exportación

Maçarico inició su proceso de exportación llevando sus productos a Brasil.

1967

Proceso de oxidación

En una iniciativa muy avanzada y pionera para la época, Maçarico introduce el proceso de oxidación de la aceituna en su producción. En aquel momento, ninguna otra empresa del país conocía la tecnología de oxidación.

1970

Expansión de las exportaciones

Impulsada por su crecimiento continuo, Maçarico amplía horizontes y da el paso hacia nuevos mercados, poniendo su mirada en Francia.

1978

Ampliación y diversificación de la gama de productos

La estrecha conexión de Maçarico con el mercado impulsa la expansión de su catálogo, dando entrada a nuevos productos como encurtidos, altramuces, mostaza y uno de sus productos más emblemáticos: la salsa de piri-piri.

1980

Ampliación de las instalaciones de la fábrica

El desarrollo y crecimiento de la empresa motiva un desarrollo industrial para poder dar cobertura a clientes y consumidores.

1992

Registro ante la FDA

Maçarico registra sus productos ante la FDA, cumpliendo los estrictos requisitos exigidos en Estados Unidos en materia de seguridad, composición e información al consumidor norteamericano. Un nuevo hito en la trayectoria de la compañía.

2003

Certificado Kosher

Maçarico obtiene el certificado Kosher para transmitir a sus consumidores que cumple con las estrictas leyes de esta certificación: incluyendo limpieza, pureza y calidad.

2013

Certificación Halal

Maçarico apuesta por la certificación Halal de sus productos, permitiendo el reconocimiento de la marca entre las comunidades islámicas.

2018

Nueva planta industrial en Cantanhede

Inauguración de unas nuevas instalaciones en Cantanhede (Coímbra) donde se elaboran altramuces, salsas (piri piri, francesinha, mostaza), encurtidos, condimentos y temperos (o pastas culinarias).

2023

Integración en Ángel Camacho

Maçarico se integra en la compañía sevillana Ángel Camacho. Esta unión refuerza su la proyección internacional de la empresa y sienta las bases de un crecimiento futuro que combina tradición, innovación y mayor conexión con el consumidor actual.

2025

Inicio nueva etapa marca Maçarico

Maçarico moderniza su logotipo y cambia su lema a “Bom de origem”, reflejando así su compromiso con la calidad desde el origen, y reforzando su esencia portuguesa.