1930

Fundação

A sua origem remonta a 1930, na Praia de Mira, Portugal, onde Domingos Ribeiro Maçarico deu origem à marca Maçarico. Iniciou a produção e comercialização de azeitonas da emblemática variedade Galega, amadurecidas na árvore.

1960

Primeira exportação

A Maçarico iniciou o seu processo de exportação levando os seus produtos para o Brasil.

1967

Processo de oxidação

Numa iniciativa muito avançada e pioneira para a época, a Maçarico introduz o processo de oxidação da azeitona na sua produção. Naquele momento, nenhuma outra empresa do país conhecia a tecnologia de oxidação.

1970

Expansão das exportações

Impulsionada pelo seu crescimento contínuo, a Maçarico expande horizontes e dá o passo para novos mercados, de olhos postos em França.

1978

Expansão e diversificação da gama de produtos

A forte ligação da Maçarico ao mercado impulsiona a expansão do seu catálogo, dando entrada a novos produtos como os pickles, os tremoços, a mostarda e um dos seus produtos mais emblemáticos: o molho de piri-piri.

1980

Expansão das instalações da fábrica

O desenvolvimento e crescimento da empresa motiva um desenvolvimento industrial para poder dar cobertura a clientes e consumidores.

1992

Registo na FDA

A Maçarico regista os seus produtos junto da FDA, cumprindo os rigorosos requisitos exigidos nos Estados Unidos da América em matéria de segurança, composição e informação ao consumidor norte-americano. Um novo marco na trajetória da empresa.

2003

Certificado Kosher

A Maçarico obtém o certificado Kosher para transmitir aos seus consumidores que cumpre as rigorosas leis desta certificação: incluindo limpeza, pureza e qualidade.

2013

Certificação Halal

A Maçarico aposta na certificação Halal dos seus produtos, permitindo o reconhecimento da marca nas comunidades islâmicas.

2018

Nova fábrica industrial em Cantanhede

Inauguração de novas instalações em Cantanhede (Coimbra) onde são confecionados tremoços, molhos (piri piri, francesinha, mostarda), pickles, condimentos e temperos (ou pastas culinárias).

2023

Integração na Ángel Camacho

A Maçarico integra-se na empresa sevilhana Ángel Camacho. Esta união reforça a sua projeção internacional e assenta as bases de um crescimento futuro que combina tradição, inovação e maior ligação com o consumidor atual.

2025

Início de uma nova fase para a marca Maçarico

A Maçarico moderniza o seu logótipo e altera o seu lema para “Bom de origem”, refletindo assim o seu compromisso com a qualidade desde a origem, e reforçando a sua essência portuguesa.